中师太的毒已久，大部分书多看过再看，以致伊书中提到的一味意大利菜酿橄榄也试着做。 “先把油泡橄榄除核，酿进碎鸡肉，放入面粉打滚，过鸡蛋，再沾上面包慷，在滚油内炸至金黄。” 用已经去了核的油泡橄榄，较省事。只可惜酿进碎鸡肉颇费时， 只是家中宴客时做了一回。 客人赞赏之余，问起菜谱来源，知道答案后觉得匪夷所思。

二十余人的宴会，说难不难。大多数菜肴可由外头叫来，主人家亲手准备的几道菜却是点睛之笔。 翠绿小黄瓜切成薄片，摆在剔透的水晶盘子上，每片放上适量橘黄鱼子，旁缀三几黄色花卉，黄瓜的甘甜夹着鱼子的咸香，口感极佳。 地中海式的圆薄饼切成扇形，烤得金黄， 吃时抹上茄子酱或黄豆酱。 玲珑的鱼蛋和菠萝用竹串串了煎热，带有南洋风味。台菜中的鸡卷，制做简单，马蹄的爽脆，丁香的味道，妙得很。 小排骨，鸡中翼，用自制的南乳酱腌一夜入味，烤炉里捧出来时香味四溢。还有甜点，自制的酒酿加上芝麻汤圆，甜而不腻。 Tiramisu 也好， 如果不介意高热量。 

鸡尾酒是不能少的，简单的如 Apple Martini, Lychee Martini, Cosmospolitan, Peach Champagne。 稍难的有 Long Island Ice Tea， Mojito。 更助兴的当属各类游戏，雅的可以诗词为主，俗的有猜拳，PIT. 文字接龙最逗，头一个天南地北写一句，第二位不知所云接下一句，第三人只能看前一人的话， 天马行空地续上一行， 传到最后那人须得有些许魄力和想像力才把故事收住。由一人绘声绘色把整篇读来，包罗万象，艳情，谋杀，三角恋，同性恋。。。未及读完，众人已是哄然大笑的前仰后合。

开场时如花反串男角，缓缓一曲“客途秋恨”，十二少神魂颠倒，不由自主接唱一句 “愁對月華圓”。 如花似笑非笑丢下一句“边得来感多愁咀”，扬长而去, 潇洒俊俏到极点. 可惜不久便被小小胭脂扣扣住心魂以至香消玉殒，单赴死约。 五十几年后如花仍以“客途秋恨”- “你睇夕陽照住個對雙飛燕”唤醒无魂无主的爽约人，胭脂扣物归原主， 如花换回潇洒，再度扬长而去。

最怕丑陋的结局，真心也罢，假意也罢，何必追根寻底， 宁愿如花没有找出真相，可以永远认为十二少爱她如她爱他， 只是来生无缘再会。 相思再苦也好过发现所爱的人落魄不堪抑或一切只是谎言，一并连最初的眷恋也带得个烟飞烟灭， 何苦来哉！

文字朴实自然流畅，题材简单，写一个农民由贫至富，由忍饥挨饿 至奢侈放纵至最后的回归自然，如南柯一梦。 没有华丽词藻，没有铺张情节，没有深奥哲理，故事人物熟得不能再熟，宛然幼时依依大人膝下听来，又似乎说的就是祖辈中某人的来龙去脉，由非母语中读来， 又觉陌生，少了些切身之痛，多一份抽身局外的漠然。 Wang Lung 与 O-lan 的婚姻，没有爱情，只为责任，再后来有了一丝亲情。 O-lan 是旧式中国女子的典型写照，心中眼里唯有丈夫和家人，完全没有自己，临终前一句“well I know I am ugly and I cannot be loved ”， 令人心酸。 不是不需要，不是没想要，只是没有选择，不敢奢求。 一言道尽千百年来的哀怨。
 

Wang Lung 对土地的迷恋和Scarlett O’Hara 自 Tara 得到生存力量，异曲同工。 百多年前人们靠地为生，爱恨交加。 今时今日听到土地， 想到的是不动产，承诺， 牵挂，丧失自由， 恨不得单凭一薄胶卡片行走天涯。 但每每看到绿茵白沙，总忍不住抛去鞋子，赤脚摩挲来自土地的清凉， 瞬间心境平和，再恼人的事亦一笑置之。 常道中央公园是至今纽约人尚未崩溃沉沦的原因。 

独染秋胭，

顾盼谁怜？

戏水鸯鸯倚柳眠。

小桥遥对高楼远，

白苇依然，

蝶梦无边，

笑弄兰舟泛碧涟。